Carne regenerativa

Tacos de Lengua

Tacos de Lengua

    ¡Hola, foodies de El Reinal! Hoy les traemos una receta que es un verdadero manjar: Tacos de Lengua. Este plato es perfecto para sorprender a tu familia o...

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Tapapecho al Jugo

Tapapecho al Jugo

Ingredientes: 1 kg de tapapecho de El Reinal 2 cebollas grandes, cortadas en pluma 4 dientes de ajo, picados finamente 1 zanahoria grande, cortada en rodajas 1 rama de apio,...

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Albóndigas 100% Grassfed

Albóndigas 100% Grassfed

Todo el mundo necesita una receta básica de albóndigas en su stock y esta es fácil, simple y deliciosa.  Las albóndigas son útiles para una amplia variedad de platos, desde...

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¿Cómo el pastoreo planificado impacta el planeta?

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El pastoreo planificado es el proceso de mover el ganado de un pastizal a otro en el momento correcto. Esto permite a los animales fertilizar la tierra, airear un poco...

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Los animales no son culpables por el Metano

Los animales no son culpables por el Metano

En la actualidad vacunos y ovejas son culpados por contribuir a los gases de efecto invernadero, expulsando metano, y últimamente se viene escuchando que es probable que los agricultores en...

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¿Comer o no comer carne?

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Cuántas veces hemos escuchado a los veganos y vegetarianos decir que ningún animal debería morir para que nos alimentemos. La verdad es que para muchas personas puede hacer sentido. Pero...

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