Mechada Cancagua 1,0 kg aprox.

La mechada que nació para nutrir cuerpo y alma en Cancagua Spa & Retreat Center (Frutillar) y que ahora puedes llevar directo a tu mesa.

Cuando el equipo de Cancagua —un refugio de bienestar entre bosque y lago en la comuna de Frutillar— nos pidió una carne lista, nutritiva y con sabor de hogar para sus visitantes, aceptamos el desafío junto a nuestros amigos de Charcutería La Vikinga. Así nació esta mechada regenerativa:

1. Selección de cortes premium, sin recortes de última.

2. Ahumado suave que realza el carácter natural de la carne.

3. 12 horas de cocción sous vide, logrando una textura tan blanda y jugosa que se deshace con solo mirarla.

¿Por qué la vas a querer siempre a mano?

• 🔥 Lista en 10 minutos: calienta la bolsa al baño María o pásala al sartén y olvídate.

• 🥪 Sándwich de delivery, pero en tu cocina: pan crujiente, palta y un toque de merkén.

• 🍝 Versátil: súmala a pastas, tacos, empanadas o un pastel de papas exprés.

• 🌱 Nutritiva y consciente: carne grass-fed, sin hormonas ni antibióticos, criada bajo manejo regenerativo que respeta el suelo y al animal.

Modo express

1. Descongela la bolsa (o caliéntala congelada 15 min).

2. Abre, desmenuza y báñala con su propio jugo.

3. Respira profundo… y disfruta el sabor Cancagua sin salir de casa.

Mechada Cancagua: bienestar de spa, sabor de campo.